Soltero

El 6 de marzo de 2023, la Junta de Legisladores del Condado de Westchester aprobó por unanimidad una nueva legislación sobre artículos alimentarios de un solo uso para reducir los desechos, incluidos los desechos plásticos. El propósito de la legislación es reducir los desechos innecesarios generados por artículos desechables de un solo uso en la industria alimentaria minorista, mejorando así la salud y la seguridad de la comunidad, protegiendo nuestras vías fluviales y ahorrando dinero a las empresas locales. Los establecimientos de servicios de alimentos deben publicar carteles sobre la Ley A Solicitud.

Los accesorios de vajilla de un solo uso incluyen: pajitas, utensilios, palitos para picar, vasos y paquetes de condimentos, paquetes de sal y pimienta, fundas para vasos, tapas para vasos y servilletas, provistos con alimentos listos para comer y diseñados para usarse una vez y luego desecharse.

A partir del 2 de septiembre de 2023, Westchester requerirá que los consumidores soliciten los artículos alimenticios de un solo uso que necesitan. Esto incluye cuando se realiza un pedido en persona, en línea o mediante una aplicación de entrega de alimentos.

La nueva legislación establece:

Los inspectores del Departamento de Instalaciones Ambientales (DEF) y del Departamento de Salud (DOH) trabajarán para garantizar el cumplimiento. Los establecimientos de servicios de alimentos que infrinjan la ley pueden estar sujetos a una multa: la primera vez que infrinjan la ley recibirán una multa de $100; La segunda infracción resultará en una multa de $200; La tercera infracción resultará en una multa de $400. Sin embargo, habrá un período de educación inicial durante el cual se emitirán Avisos de Advertencia en lugar de multas desde el 2 de septiembre de 2023 hasta el ***. Para obtener más información para empresas, consulte la Hoja informativa para empresas y el folleto de información previa solicitud apto para imprimir para cumplir con el requisito de publicación de la Ley.

Todos los requisitos actuales del DOH en materia de salud y seguridad siguen vigentes. Los utensilios disponibles en contenedores de autoservicio para los consumidores deben estar en: un dispensador de un solo uso, colocados con el mango hacia arriba o envueltos individualmente. Las preguntas sobre los requisitos del DOH deben dirigirse al Departamento de Salud del Condado de Westchester al (914)813-5000.

Para obtener más información, comuníquese con la Línea de ayuda sobre reciclaje al (914) 813-5425.